Author Archives: mattiasa

Gazpacho

Posted on July 27, 2018 by mattiasa

När det är 30+ grader varmt ute kan det vara gott med en kall soppa. Det här receptet är en blandning mellan https://www.ica.se/recept/gazpacho-717193/ och https://mittkok.expressen.se/recept/gazpacho/ som jag komponerat ihop. 1 gul lök 8-10 tomater 2 vitlöksklyftor 1 grön paprika 2 röda paprikor … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Comments Off on Gazpacho

Recept på Ostbröd

Posted on February 18, 2017 by mattiasa

Ingredienser 4 ägg 100 gr naturell färskost (Philadelphiaost) 1,5 msk psylliumfröskal (Fiberhusk) 2 tsk bakpulver 2 msk psylliumfrön eller hela linfrön 5 dl riven ost Toppa med: svarta vallmofrön eller sesamfrön Instruktioner Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Comments Off on Recept på Ostbröd

Laga BankID för SEB på OSX 10.10 Yosemite

Posted on March 8, 2015 by mattiasa

För ett tag sedan försöker vi få till inloggning med SEBs bankid på en Mac med OS X 10.10 Yosemite. Dessvärre var det enda vi fick se det något kryptiska felmeddelandet Internal Technical Error Contact BankID support at your bank. … Continue reading →

Posted in Computers | Comments Off on Laga BankID för SEB på OSX 10.10 Yosemite

Guldpirat

Posted on February 23, 2013 by mattiasa

Det är ofta jag blir upprörd över olika saker. Ofta knyter jag näven i fickan på traditionellt svenskt vis. Ibland skriver jag kanske något om det på Facebook, eller här på bloggen. Nu blev jag seriöst upprörd över att Rättighetsaliansen … Continue reading →

Posted in Computers | Comments Off on Guldpirat

Chevrépaj med päronsallad

Posted on August 9, 2012 by mattiasa

Detta recept kommer från Allt om mat http://www.alltommat.se/recept/Chevrepaj–med-paronsallad-11330 Ingredienser 50 g valnötter 2,5 dl vetemjöl 100 g smör 2 msk vatten Fyllning: 10 st soltorkade tomater 250 g chèvreost 3 st ägg 3 dl mjölk 2 krm svartpeppar 2 msk timjan … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Comments Off on Chevrépaj med päronsallad

Limekyckling

Posted on May 17, 2012 by mattiasa

2 st kycklingfiléer 1 lime Jordnötsolja (eller annan olja utan smak som tål hög värme, t.ex. rapsolja) Sesamolja 1 squash 1/2 purjolök 1 burk kokosmjölk 5-6 kefir limeblad 2 msk ostronsås Ingefära Spiskummin Kummin Färsk koriander Börja med att putsa … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Comments Off on Limekyckling

Svamppytt med quorn

Posted on February 28, 2012 by mattiasa

Detta är en modifiering av receptet på http://www.coop.se/Recept–mat/Recept/s/svamppytt-med-roekt-sidflaesk-och-rotfrukter/ 300 g quorn 300 g blandad svamp i bitar (t.ex. champinjon, portabello och kantarell) 250 g tärnad kålrot 100 g tärnade morötter 100 g tärnad palsternacka 100 g tärnad rotselleri 1 klyftad röd … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Comments Off on Svamppytt med quorn

Halvenkel Kyckling Satay

Posted on September 18, 2011 by mattiasa

Jag tänkte försöka börja skriva lite om den mat jag lagar. Mest för att jag ska komma ihåg vad jag lagat som var gott, men om någon annan vill ta inspiration från det är det helt ok. Tanken är att … Continue reading →

Posted in Mat | Comments Off on Halvenkel Kyckling Satay

Louis Vuitton sues artist for charity work

Posted on March 9, 2011 by mattiasa

The swedish newspaper Dagens Nyheter among many other news outlets posted an article about fashion handbag maker Louis Vuitton and how they sued a danish art student for copyright infringements when what she had done was first create a t-shirt and … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Tagged , , | Comments Off on Louis Vuitton sues artist for charity work

Nyår i sol och snö

Posted on January 3, 2010 by mattiasa

Nu när det är dags att åka hem är det nog hög tid att summera de senaste dagarna. Sitter på flygplatsen och skriver detta i väntan på att få gå på planet. Efter de första dagarnas regn har vi haft … Continue reading →

Posted in Travel | Comments Off on Nyår i sol och snö