Igår var jag, Erik och Gustavo och åt middag på restaurang Escorpion som verkar räknas som en av Maputos bästa, och den har helt klart förtjänat sitt rykte. Förra gången vi var där tog vi husets special, som visade sig vara biff lagd i två lager med ost och skinka mellan lagren. Till det ingick stekta ägg samt en massa pommes frites. Vi var tre personer och beställde in en var, men ingen av oss orkade äta upp mer än hälften av maten. Det satt en familj brevid oss den gången och de beställde en sådan till hela familjen. Då känner man sig verkligen som ett västerländskt svin.
Det är ganska många saker här som får en att känna på det sättet. Vid nästan alla stora restauranger, köpcentrum och barer står det både småbarn och ofta väldigt unga mödrar med spädbarn och tigger. Det verkligen skär i hjärtat när man ser det. Det känns väldigt märkligt när man inser att jag brukar gå och äta lunch för ungefär lika mycket som många Mozambicaner tjänar på en dag. Dvs de 20% som har ett jobb. Det kan inte vara lätt att leva i det här landet.
Hur som hellst, igår var vi som sagt på Escorpion och åt. Jag åt en kalvkotlett som hur mör som hellst. Det var säkert drygt 300 gram kött med pommes till, och jag lyckades nätt och jämt äta upp hela. Jag tror inte jag orkar äta så mycket lunch idag.